Etoile-sur-Rhône bénéficie d’une situation géographique singulière et d’un patrimoine agricole remarquable. Espaces relictuels d’un passé agricole important, l’étude de faisabilité s’est attardée à envisager la mise en valeur du Parquet sous la forme d’un parc agricole urbain, à mettre en valeur sobrement le Canal des Moulins et à suggérer un vaste amphithéâtre de verdure au sein du parc historique de CLEVOS. La commune prévoit la réalisation de ces projets.